toriの料理修行日記

料理歴一年半 料理をブログに書くことで上達に繋がるかなって

2019-12-01から1ヶ月間の記事一覧

ビーフシチュー

昨日はビーフシチューにチャレンジ 赤ワインやデミグラスソースを使いました 90分ほど煮込むと聞いてきていたんですが、 思ったよりも煮詰まるのが早く 40分も煮込んでないかな スープの味は良かった! けど上手くいってるかよく分かりませんでした笑 またチ…

たまには更新

普段趣味で料理をしていて、ブログでも料理を投稿していこうかと思った一年前 しかし、それ以降全く更新していませんでした笑 料理は続けてますが、やはり載せるのがめんどくさくて仕方がない。 レシピを教えるなんてもっと面倒臭い しかし、最近また料理に…