toriの料理修行日記

料理歴一年半 料理をブログに書くことで上達に繋がるかなって

2019-12-13から1日間の記事一覧

ビーフシチュー

昨日はビーフシチューにチャレンジ 赤ワインやデミグラスソースを使いました 90分ほど煮込むと聞いてきていたんですが、 思ったよりも煮詰まるのが早く 40分も煮込んでないかな スープの味は良かった! けど上手くいってるかよく分かりませんでした笑 またチ…