toriの料理修行日記

料理歴一年半 料理をブログに書くことで上達に繋がるかなって

2018-12-03から1日間の記事一覧

得意料理 ペペロンチーノ

必要な食材が少なく、短時間で美味しく作れるのがぺぺぺぺペペロンチーノ 昔イタリアでは貧民の食事として食べられていたそう 材料は (1人前) ニンニク 1片 唐辛子輪切り 一本分 オリーブ・オイル パスタ(麺のこと) 塩 飾りにバジル(市販のかけるやつ)…