toriの料理修行日記

料理歴一年半 料理をブログに書くことで上達に繋がるかなって

2018-12-12から1日間の記事一覧

ヨーグル漬けチキンとトマトとチーズ

肉をヨーグルトに漬けとく柔らかくなると知ったので1日漬けときました それをトマトとチーズだけを使って調理してみます ヨーグルトに漬けたチキンに塩コショウをしてルール通り皮目からゆっくり焼いて〜 皮目がしっかり焼けたら裏返して2分 そして輪切りに…